大家都吃过奶油蛋糕吗,如果你稍微细心点,你就会发现,奶油还分动物奶油和植物奶油,两者的价格也不一样,那么哪种奶油好呢,动物奶油又是什么奶油呢,如果你想了解,就继续看下去。
如果是动物奶油做的蛋糕,它的价格是要比植物奶油贵的,长期吃奶油蛋糕的人还是建议吃动物奶油做的蛋糕,不仅仅是因为这种蛋糕比较贵,主要还是因为健康。
动物奶油也叫做淡奶油或稀奶油,它主要是从牛奶中提取的,而植物奶油就是人工合成的,所以哪个对健康好,大家都知道了吧,而且从口感来说,动物奶油也要比植物奶油好很多,动物奶油有那种天然醇香的口感,颜色偏黄,植物奶油一吃就知道是人工合成的,颜色是纯白色的,还有一点就是,天气炎热的情况下,动物奶油如果不放在冰箱里,过一段时间这个蛋糕的奶油就化了,植物奶油不管是什么天气,你放在外面都不会化的,有时甚至放一个星期,外观和香味都没有变化。
上面就是两款奶油的区别,植物奶油蛋糕你偶尔吃吃没关系,不建议长期吃,如果你喜欢吃奶油蛋糕,经常吃的话还是吃动物奶油蛋糕吧,不相信的话,你可以把这两种蛋糕都买了,对比一下,就知道哪种蛋糕好吃了。
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