哈哈笑话小龙虾还有人没吃过吗，肯定都吃过，那么如果你不是在饭店里面吃，而是买回家自已烧呢，那烧之前必要的步骤是什么，那肯定就是清洗和处理了，下面就来介绍一下小龙虾怎么清洗和处理。
1、小龙虾即使现在很多已经人工养殖了，但还是很脏的，买回来的小龙虾先在水中浸泡，并加入适当的面粉，这样可以帮助清理小龙虾的泥沙，浸泡二小时左右即可，当然如果你不是着急吃，或者想更干净些，可以浸泡更长的时间，这样可以让小龙虾吐出更多的泥沙。
2、浸泡的过程中，你可以拿一个硬毛刷，刷去小龙虾表面的泥沙，腹部记得要多刷几下。
3、浸泡完成后，另外准备一个干净的盆，倒入干净的水，拿出剪刀清理小龙虾的腮和虾线，然后放入干净的盆中，这样小龙虾的清理工作就完成了，可以用来烧制美味的小龙虾了，提醒一下，小龙虾虽然好吃，但也要适量不要多吃哟，有人想把小龙虾当饭吃，不仅钱花掉了对身体也是没有任何益处的。
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